まさひろ酒造株式会社のブログ

南の島からアロハ！
ギャラリー浦崎です(￣∇￣*)ゞ

３月突入ーー！
沖縄は暑いです！日差しが痛い。
急に雨も降って
むし暑くもなったり、、、、、、
でも、そんなの気にしないです！
だってワイルドだから笑っ

そして今日はワイルドな１本紹介します！
蔵出しまさひろ7年古酒 粗濾過

製造過程での濾過をあえて粗くした商品です。
そうすることで、古酒の旨みに変化するといわれる
油性成分を意図的に残します。
その結果、野性的で力強い
美味しさの古酒になりました！